Har du balkong, kan du bli balkongbonde!

Har du tenkt på at du kan lage din egen sirkulærøkonomi på balkongen eller på den bitte lille hageflekken? På kjøkkenet samler du matavfall (skrell ol). I bokashibøtta fermeterer du avfallet og inne eller på balkongen blander du det med jord. Du skaper din egen gjødsel, fruktbare jord, planter som har bærekraft og råstoffer til ren mat på bordet. Du fremmer din egen helse, jordas helse og bidrar til naturlig karbonfangst og lagring. Du lærer en hel masse og bidrar til selv-/samberging og matberedskap. Du utfordrer makta til de store matkjedene og er med på å lage nye lokale matsystemer! Hvilket tidobbelt kinderegg! 

Tenk om alle balkonger kunne bugne av mat? Og om du og naboen bytter, så dere får dobbelt så mange typer grønnsaker? For ikke å snakke om når halve blokka bytter?